Činnosti v umývačke riadu, ktoré spôsobujú hrdzu
Častou príčinou hrdzavenia nehrdzavejúcej ocele je kontakt s hrdzavým filmom. Za nepriaznivých podmienok sa môže hrdzavý film hromadiť a spôsobiť koróziu.
Pretože ochranná pasívna vrstva drahého kovu je v týchto oblastiach úplne poškodená a nedá sa znovu vytvoriť, v extrémnych prípadoch by nože a vidličky v určitých bodoch mohli dokonca hrdzavieť.
Hrdzavý film často pochádza z nehrdzavejúcich skrutiek na rukovätiach veka alebo na rukovätiach panvíc a misiek v panvici. Hrdza, ktorá sa tam odlupuje, je vírená umývačkou riadu a môže sa uviaznuť na príboroch.
Predpoklad na urýchlenie tvorby hrdze
Ak príbory z nehrdzavejúcej ocele zostanú v umývačke riadu dlho vlhké, môže sa hrdza na príboroch ešte ľahšie uviaznuť a rozšíriť hlbšie. Preto by ste mali vždy príbory z horúceho a vlhkého podnebia umývačky riadu čo najskôr vybrať.
Problematický môže byť aj naopak. Ak špinavé príbory necháte v umývačke príliš dlho pred umývaním, môžu kyseliny a agresívne látky v potravinách prispieť k oslabeniu povrchu materiálu.
Opravné opatrenia
Aby ste od začiatku minimalizovali tvorbu hrdzavého filmu, môžete do nádoby na príbory vždy vložiť kúsok alobalu. Hliník je menej ušľachtilý ako nehrdzavejúca oceľ, a preto najskôr koroduje, zatiaľ čo nehrdzavejúca oceľ nie je ovplyvnená hrdzou.
Ďalšie opatrenia sú:
- Do umývačky nevkladajte hrnce alebo panvice s hrdzavými skrutkami alebo iné hrdzavé časti
- Príbory čo najrýchlejšie opláchnite alebo ich dôkladne opláchnite čistou vodou
- Príbory vyberte z umývačky čo najskôr po umytí
tipy a triky
Ak dôkladne odstránite hrdzavý film (napríklad brúsením), je možné proces hrdzavenia zvyčajne zastaviť pomocou kvalitných príborov. Potom už nebude postupovať a nebude sa vytvárať nová hrdza.
