Vznik a účinky tvrdosti vody
Vysoká tvrdosť vody je výsledkom rozpustenia vysokého množstva iónov vápnika a horčíka vo vode. Je potrebné rozlišovať medzi uhličitanovou tvrdosťou a trvalou tvrdosťou vody.
Pri určitej teplote, zvyčajne nad 60 ° C, sa môžu ióny rozpustené vo vode vyzrážať. Tvoria tiež usadeniny v potrubiach nazývaných vodný kameň. Vápno sa tiež vyzráža vo vode, keď sa z vody odstráni rozpustený oxid uhličitý.
Účinky tvrdosti vody v ľudskom tele
V ľudskom tele sa netreba báť usadenín vo forme mierky, aké sa vyskytujú v potrubiach.
Teplota vo vnútri tela je príliš nízka na to, aby uhličitanová tvrdosť vôbec mohla klesnúť, a voda tečie nielen telom, ale je aj absorbovaná telom a úplne použitá.
Choroby, ktoré sa ľudovo označujú ako „kalcifikácia“ (Fahrova choroba, demencia, Alzheimerova choroba a podobné ochorenia), nemajú všetko spoločné s usadeninami vápnika v tele.
Látky sa niekedy ukladajú v určitých mozgových oblastiach, ktoré môžu zhoršovať prenos signálu, ale sú to hlavne bielkovinové látky a zvyšky ďalších látok, ale nie vápno.
Z pitia tvrdej vody preto nehrozí riziko zvápenatenia. Vápenatá voda nie je v žiadnom prípade škodlivá alebo nezdravá.
Potrebné a užitočné látky
Vápnik a horčík sú základné minerály pre ľudské telo. Množstvá, ktoré sa vyskytujú aj pri veľmi tvrdej vode, však zďaleka nie sú dostatočné na to, aby pokryli čo i len zlomok našich potrieb.
Prvky ako vápnik, horčík a stroncium, ktoré tiež môžu vo veľmi malej miere prispieť k tvrdosti vody, sa musia prijímať hlavne s jedlom.
Okrem toho biologická dostupnosť vápnika a horčíka nie je v tvrdej vode obzvlášť dobrá, takže niektoré látky sa nedajú absorbovať vôbec. Biologická dostupnosť minerálov a elektrolytov je zaistená najmä liečivou vodou. Je to tam optimálne.
tipy a triky
Chuť tvrdej vody často nie je nijako zvlášť dobrá a čaj a káva z tvrdej vody nechutia dobre - to môže byť ďalší argument v prospech nákupu zmäkčovača vody. Výhodou pre zariadenia a káble je ďalší argument.
