Stupeň tvrdosti vo vode z vodovodu
Naša voda z vodovodu môže mať rôzny stupeň tvrdosti. Rozlišuje sa medzi týmito kategóriami:
- mäkká voda
- stredná voda a
- tvrdá voda
Stupne tvrdosti sa líšia v závislosti od regiónu. Podľa geologickej povahy pôdy voda rozpúšťa viac-menej vápno. Obzvlášť tvrdá voda sa nachádza v oblastiach, kde sú bežné vápence alebo pieskovce. Ale aj intenzívne hnojenie, najmä dusíkatými hnojivami, môže byť zodpovedné za tvrdosť vody.
Zložky tvrdej vody
Tvrdá voda obsahuje nielen vápno, ale aj ďalšie zložky tvrdosti. Patria sem horčík, stroncium a bárium. Okrem vápna je významný iba jeho podiel, koncentrácie bária a stroncia sú veľmi malé.
Ohrozenie zdravia tvrdou vodou
Denne potrebujeme asi 0,03 litra vody na kg hmotnosti. Skutočná potreba vody pre väčšinu ľudí je preto vyššia ako 2 litre denne.
Ak potrebu vody v tele uspokojí iba voda z vodovodu, v tvrdej vode sa absorbuje veľké množstvo tvrdej vody.
Vápnik ani horčík nie sú v tomto ohľade problematické, pretože organizmus denne vyžaduje veľmi veľké množstvo týchto dvoch minerálov. Ani niekoľko litrov tvrdej vody z vodovodu nedokáže uspokojiť potrebu - takže požitie týchto dvoch látok je rozhodne neškodné.
Bárium sa vyskytuje takmer výlučne vo vode ako veľmi zle rozpustný síran bárnatý. Tým sa zabráni jeho absorpcii a metabolizmu v tele. Z tohto dôvodu sa tiež používa ako röntgenové kontrastné médium. V existujúcich koncentráciách je tiež neškodný.
Množstvo stroncia prítomného v pitnej vode je tiež príliš malé na to, aby spôsobilo poškodenie. Skladuje sa v malom množstve v kostiach a môže byť potenciálne užitočný pri prevencii osteoporózy a zubného kazu.
Ďalšie zdravotné riziká z vody z vodovodu
Kontaminácia vody z vodovodu ťažkými kovmi alebo inými nebezpečnými látkami je veľmi nepravdepodobná z dôvodu prísnych kontrol v Nemecku. Nebezpečenstvo kontaminácie existuje iba nesprávnym používaním vodných filtrov.
tipy a triky
V starých domoch, v ktorých sú vodovodné potrubia stále vyrobené z olova, existuje riziko otravy olovom z vodovodnej vody, najmä ak sa často pije stojatá voda v potrubiach.
