Stále v obchode
Existujú profesionálne. kompaktné destilačné prístroje na trhu, ktoré sa dajú použiť na výrobu destilovanej vody z akejkoľvek pitnej vody.
Cena za takéto zariadenia sa zvyčajne pohybuje medzi 150 a 200 EUR. To, či sa tento nákup skutočne oplatí, sa bude líšiť od prípadu k prípadu.
Prístroje musia byť tiež pravidelne odvápňované a čistené, čo si vyžaduje ďalšie úsilie. V závislosti od tvrdosti vody môže byť potrebné stále často odvápňovať.
Voda získaná zo zariadenia je sterilná, iba ak je sterilný aj samotný prístroj. V prípade pochybností by mala byť voda sterilizovaná aj UV dezinfekciou, ak musí byť skutočne sterilná.
Stále vylepšujte
Jednoduchý statický prístroj môžete improvizovať aj pomocou dvoch fliaš, z ktorých jedna má zakrivené hrdlo.
Dve fľaše sa najskôr varia najmenej 10 minút, aby boli sterilné. Potom sú spojené pomocou odrezaného balónikového krku. Môžete tiež improvizovať iný konektor - mal by byť iba vzduchotesný.
Ak je jedna z fliaš (tá s rovným hrdlom) naplnená do približne dvoch tretín vodou z vodovodu a zahrievaná na vodnom kúpeli, vytvára sa para.
Látky rozpustené vo vode zostávajú na dne prvej fľaše, para prechádza spojom do druhej fľaše. Aby sa umožnila rýchlejšia kondenzácia, druhá fľaša by mala byť vložená do studenej vody alebo do kúpeľa na kocky ľadu.
Voda, ktorá sa v ňom tvorí, je čistá destilovaná voda. Varením oboch fliaš a, ak je to možné, konektora je táto voda sterilná.
Skladovanie v sklenenej fľaši
V sklenených fľašiach je možné destilovanú vodu uchovávať iba určitý čas, kým dôjde ku kontaminácii. Destilovaná voda je veľmi agresívna a časom rozpúšťa soli kremíka zo stien sklenenej fľaše. Vďaka tomu sa po niekoľkých dňoch stáva čoraz viac kontaminovaným.
Ak sa však prenesie do plastovej nádoby (plast sa skladá z polymérov a nie je napadnutý vodou), môže sa uchovávať neurčito, pokiaľ sa skladuje vzduchotesne.
tipy a triky
Pitie destilovanej vody sa neodporúča. Zbavuje telo základných minerálov a vo vysokých množstvách môže byť dokonca smrteľné. Je lepšie používať prírodne čistú vodu, ako je pramenitá voda alebo liečivá voda.
často kladené otázky
Aký je rozdiel medzi destiláciou a demineralizáciou?
Na trhu sa často nachádza destilovaná aj deionizovaná voda (demineralizovaná voda, deionizovaná voda). Oba sú prakticky rovnaké - pri destilácii sa však voda odparí a opäť skondenzuje, naopak demineralizovaná voda sa vyrába pomocou iónomeničov.
Môžete destilovať vodu v kanvici?
Nie, to nie je možné. Na destiláciu musí byť voda úplne odparená a potom opäť kondenzovaná na studenom povrchu. V kanviciach sa pripravuje iba horúca voda - a potom sa vypnú.
Môžete na čistenie použiť destilovanú vodu?
Vďaka úplnej strate minerálov sa voda stáva agresívnejšou a tým pádom oveľa lepšie rozpúšťa nečistoty. Mení sa tiež na (veľmi slabú) kyselinu, ktorá v porovnaní s obyčajnou vodou tiež zvyšuje čistiaci účinok. V chémii sa ako dôkladný čistiaci prostriedok veľmi často používa destilovaná voda.
