Poľnohospodárske pesticídy
V dnešnom modernom poľnohospodárstve sú pesticídy nepostrádateľné. Živočíšne škodce ohrozujú úrodu a výnosy v poľnohospodárstve, a preto musia byť buď zničené, alebo bránené ich množeniu.
Pesticídy sa nepoužívajú iba proti hmyzu (insekticídy) - ale aj proti iným druhom škodcov:
- proti baktériám, plesniam a roztočom
- Slimáky
- Škrkavky
- Hlodavce
- Vtáky
- ale aj proti určitým rastlinám, riasam, rastlinám a drevinám
Účinky pesticídov na človeka
Pesticídy sú prostriedky, ktoré napádajú, poškodzujú a ničia zvieratá a rastliny. Nie všetky použité látky majú vplyv na ľudský organizmus. V zásade sa však dá predpokladať, že všetky činidlá, ktoré pôsobia na vyššie organizmy (vtáky, hlodavce), majú tiež škodlivý účinok na ľudský organizmus. To nie je vždy prípad iných prostriedkov nápravy, ale je to veľmi bežné.
Zvyšky pesticídov - rovnako ako zvyšky hnojív - sa nenachádzajú iba na potravinách produkovaných poľnohospodárskymi výrobkami, ale nachádzajú sa tiež vo vodách riek a niekedy aj v podzemných vodách, ktoré sa používajú ako surová voda na úpravu pitnej vody.
Dobrým príkladom prevalencie je dusičnan, ktorý vzniká pri používaní hnojív. Nachádza sa ako na poľnohospodárskych výrobkoch (šalát), tak v pitnej vode.
Účinky pesticídov na vodu
Zvyšky pesticídov - alebo ich produkty rozkladu - končia okrem iného aj v riekach. Kontaminácia je tam taká závažná, že ekologická rovnováha je vážne ohrozená asi v polovici všetkých európskych riek. To bol výsledok nedávnej štúdie.
Menej ako pätina všetkých riek je tak silne znečistená zvyškami pesticídov a hnojív, že zvieratá a rastliny v nich žijúce už zomierajú.
Vplyv pesticídov na kvalitu podzemných vôd
Rieky a povrchové vody sa v Nemecku spravidla nepoužívajú na výrobu pitnej vody. Vstup pesticídov do pôdy - a teda do podzemných vôd - závisí od zložitých procesov, a preto ho nemožno presne predpovedať.
Je tiež problematické vidieť, že pesticídy sa čiastočne rozkladajú a čiastočne reagujú navzájom a s existujúcimi zvyškami hnojív. Tak vznikajú nové látky s rôznymi vlastnosťami, ktorých účinky môžu byť potenciálne škodlivé. V jednotlivých prípadoch sa tiež môžu ľahšie dostať do podzemných vôd (prienik podzemnej vody) a pôsobiť toxickejšie. Podľa nemeckého nariadenia o pitnej vode sú limitné hodnoty 0,1 µg / l pre jednotlivé zistené látky a 0,5 µg / l pre celkovú expozíciu pesticídom a biocídom. Je však otázne, či sú všetky možné škodlivé produkty rozkladu a kombinácie látok skutočne adekvátne zohľadnené.
Minimalizačná požiadavka TrinkwV tiež iba stanovuje, že škodlivé látky sa majú udržiavať čo najnižšie „s primeraným technickým úsilím“. Mnoho látok sa dá odstrániť iba s neprijateľne vysokými nákladmi - tu by sa mali urgentne hľadať riešenia.
