Vďaka jednoznačným výhodám existuje trend smerom k indukčným varným doskám
Indukčné varné dosky sú veľmi populárne. Zatiaľ čo v roku 2004 bol predaj stále 30 000 kusov, o rok neskôr už bolo v Nemecku zakúpených 80 000 indukčných varných dosiek. Najmä porovnanie výhod a nevýhod indukčnej varnej dosky ukazuje, že výhody jednoznačne prevažujú nad nevýhodami. Zodpovedajúci počet domácností preto uvažuje o dodatočnej montáži indukčnej varnej dosky.
Konverzia z Ceranu na indukciu
Pretože väčšinou sa dodnes inštalujú keramické varné dosky, ktoré sa prevádzkujú pomocou halogénovej alebo infračervenej technológie. Keď sa najneskôr rozbije keramická doska, veľa ľudí prejde na indukčnú dosku. Pripojenie keramickej varnej dosky je v zásade identické s pripojením indukčného poľa. Je však potrebné vziať do úvahy niekoľko vecí.
Špeciálne vlastnosti moderných indukčných varných dosiek
Dnes sa ponúkajú hlavne indukčné varné dosky (napríklad keramické varné dosky), ktoré sú sebestačné. To znamená, že pripojenie je úplne nezávislé od rúry. V starších modeloch bolo potrebné zakúpiť tieto dva komponenty (rúru a varnú dosku) ako súpravu, ktorá bola navzájom zladená, pretože ovládacie prvky boli väčšinou na rúre. Dnes sú však hlavné varné dosky ponúkané s priamo dotykovým ovládacím panelom.
Dá sa vaša rúra ovládať nezávisle?
Ak teda chcete dodatočne vybaviť indukčnú varnú dosku, musíte sa najskôr ubezpečiť, že svoju starú rúru stále môžete používať. Inak môžu etablovaní značkoví výrobcovia tiež pripojiť kompatibilnú indukčnú varnú dosku namiesto konvenčnej keramickej varnej dosky pre modely rúry, ktoré ešte nie sú veľmi staré. Informácie o tomto môžete získať od špecializovaných predajcov alebo priamo od rôznych výrobcov.
Ak kupujete rúru súčasne, vyberte si obe zariadenia nezávisle
Ak chcete súčasne vymeniť rúru, mali by ste vždy použiť sebestačné zariadenia pre oba komponenty. Ak je potrebné vymeniť jednu z dvoch častí z dôvodu neopraviteľného poškodenia, bez ohľadu na stále fungujúce zariadenie, môžete si kúpiť druhú a vymeniť ju za model iného výrobcu.
Pripojenie indukčnej varnej dosky výhradne odborníkom
Pri dodatočnej montáži by ste mali pripojenie vykonať sami, iba ak máte dôkladné znalosti o napájacích prípojkách a výslovne o trojfázovom prúde. Tu sa spája niekoľko vysokých rizík:
- Nebezpečenstvo života pri pripájaní
- Nebezpečenstvo života po nesprávnom pripojení, ak je zariadenie náhle pod napätím
- akútne riziko požiaru (na ktoré existujúce poistenie pre keramickú dosku určite nepokryje, ak nemôžete predložiť inštalačnú faktúru z dôvodu pripojenia sami)
- Riziko skratu a tým možné nenapraviteľné škody na drahej indukčnej doske
Schéma zapojenia (bez pokynov)
Z týchto dôvodov tiež neponúkame v domovom denníku žiadne konkrétne pokyny na inštaláciu alebo pripojenie. Ak niekto nevie, ako sa pripojiť, odborné znalosti nie sú k dispozícii a naopak. Je však dôležité, aby ste pochopili a vedeli, ako pripojiť indukčnú varnú dosku, aby vás pochybný dodávateľ nemohol oklamať. Hrubý prehľad toho je uvedený nižšie.
Pripojenie 230 V oproti pripojeniu 400 V.
Najmä pri dvoch sebestačných zariadeniach (rúra na pečenie a indukčná varná doska) máte problém, že teraz musíte mať dve zariadenia pripojené k zásuvke na pripojenie sporáka. Okrem toho sú zariadenia ako indukčné varné dosky teraz v celej Európe ponúkané jednotne. Pretože sa však rozvodné siete líšia (trojfázový prúd 400 V nie je k dispozícii všade), sú zahrnuté aj pokyny pre striedavý prúd 230 V.
Obmedzená prevádzka pri 230 V.
Na varnej doske s viac ako dvoma zónami to ignorujte. Inak môžete obsluhovať buď iba dve varné dosky plné, alebo jednu v režime „Turbo alebo Boost“ (rýchlejší ohrev). Ak vám chce predajca vysvetliť, že nemôžete pripojiť dve zariadenia k jednej zásuvke kachlí, nie je to ani správne.
Schéma zapojenia varnej dosky a rúry na striedavý a trojfázový prúd
Aby ste pochopili, ako by malo pripojenie vyzerať, najskôr popíšte trojfázové pripojenie a striedavý prúd:
Striedavý prúd (230 V, predtým 220 V)
- L alebo P pre vodič alebo fázu
- N neutrálny
- Ochranný vodič PE
Trojfázový prúd (400 V, predtým 380 V silný prúd, silový prúd alebo elektrina na stavenisku)
- Vonkajší vodič L1
- L2 vonkajší vodič
- L3 vonkajší vodič
- N neutrálny
- Ochranný vodič PE
Trojfázový prúd má tú vlastnosť, že každú fázu je možné použiť aj jednotlivo ako striedavý prúd s 230 V. Z toho vyplýva nasledujúca schéma zapojenia rúry a indukčnej dosky:
Indukčná varná doska
- L1
- L2 (namiesto toho je možná aj L3)
- N
- PE
rúra
- L3 (namiesto použitia L2 je možný aj L2)
- N
- PE
Obidve zariadenia zdieľajú nulový a ochranný vodič. Mnoho indukčných varných dosiek je už pripravených na prevádzku s napätím 230 V, t. J. L1 a L2 sú premostené. Toto upnutie musí byť samozrejme obrátené.
tipy a triky
Znovu a znovu sa ponúkajú takzvané výkonové spínacie skrinky, ktoré stoja od 100 do 130 eur. To je pochybné a zbytočné míňať peniaze. Namiesto toho je zásuvka Schuko so schémou zapojenia rúry z pripojenia trojfázového prúdu nainštalovaná vedľa skutočnej zásuvky sporáka, ak je v rúre zásuvka Schuko.
Bežné zásuvky Schuko sú určené pre trvalé zaťaženie 10A a krátkodobé zaťaženie 16A. Rúra a indukčné pole vyžadujú najmenej 16A. Preto nepoužívajte bežnú zásuvku Schuko kdekoľvek v dome na rúru (možno s nadstavcami „vlastnej výroby“), ak neviete, ako je zaistená.
