Mineralizácia vody
Akákoľvek voda, z ktorej sa neskôr stane pitná voda, je spočiatku dažďová voda. Voda, ktorá stúpa iba odparením a kondenzuje ako dážď, je prakticky destilovaná voda.
Iba pri dopade na zem a pri prechode zemou absorbuje voda minerály z pôdy skôr, ako sa zhromaždí v povodiach podzemnej vody. Mineralizácia závisí od charakteru pôdy. Rozhoduje o tom, aký druh a množstvo minerálov sa vo vode hromadí.
V zásade sa však vždy dá predpokladať, že akýkoľvek druh mineralizácie, pokiaľ je prírodného pôvodu, má na ľudský organizmus zdravý vplyv.
Odstraňovanie minerálov
Prírodnú mineralizáciu je možné odstrániť buď ionomeničovými systémami, alebo reverznou osmózou. V obidvoch prípadoch sa vyrába úplne demineralizovaná voda.
Vyžaduje sa v mnohých technických oblastiach a môže slúžiť aj ako náhrada destilovanej vody. Nie je však zbavený znečisťujúcich látok. Zvyšky z iónomeničových živíc môžu tiež kontaminovať vodu.
Pretože tvrdosť vody je založená na minerálnych rozpustených látkach vo vode, má demineralizovaná voda nulový stupeň tvrdosti. Všetky ióny Ca + a Mg + sú úplne odstránené z vody.
Ostatné vlastnosti demineralizovanej vody
Nedostatok minerálov vedie tiež k poklesu pH. Rovnako ako dažďová voda, aj demineralizovaná voda má hodnotu pH od 5 do maximálne 6,5, v závislosti od množstva rozpusteného oxidu uhličitého vo vode.
Reaguje ako slabá kyselina a rozpúšťa látky lepšie ako bežná voda z vodovodu. Vďaka tomu je veľmi dobrým čistiacim prostriedkom. V biológii a chémii sa príležitostne používa ako rozpúšťadlo a ako lacnejšia alternatíva k destilovanej vode.
Účinky demineralizovanej vody na zdravie
Pitie demineralizovanej vody nie je zdravé. Vďaka svojim agresívnym vlastnostiam a nedostatku prírodných minerálov rýchlo uvoľňuje vysoké množstvo základných minerálov a stopových prvkov z vnútornej strany tela.
Minerály sa v tele používajú na tlmenie kyselín a zásad. Sú dôležité pre udržanie konštantnej hodnoty pH. Ak väčšinou chýbajú, výsledkom sú závažné poruchy chemizmu tela.
tipy a triky
V každom prípade by ste mali piť iba prírodne mineralizovanú vodu, ako je pramenitá voda alebo voda z vodovodu. Čokoľvek iné sa neodporúča.
