Voda ako kyselina alebo báza
Hodnota pH vody môže mať veľmi široký rozsah. Len v nariadení o pitnej vode sú povolené hodnoty pH medzi 6,5 a 9,5.
Príčina často rozdielnej hodnoty pH vody spočíva v jej rozdielnom a rôznom stupni mineralizácie.
Voda úplne bez minerálov, ako je dažďová voda alebo destilovaná voda, má hodnotu pH 5, ide teda o kyselinu. Pôsobí tiež príslušne agresívne.
Voda, v ktorej je rozpustených veľa minerálov, má oveľa vyššiu hodnotu pH - niektoré druhy liečivých vôd majú takú vysokú úroveň mineralizácie, že hodnota pH 9 je často prekročená.
Voda je však vždy len slabo pufrovaná kyselina alebo zásada - to znamená, že jej hodnota pH môže rýchlo kolísať, ak sú v prostredí prítomné iné kyseliny alebo zásady.
Rozprávka o prekyslení
Pre mnohých alternatívnych praktikov je okyslenie koreňom všetkého zla. Bolesti hlavy, problémy s kĺbmi, reuma, únava, podráždenosť, hyperaktivita, neustále vyčerpanie, nadmerné nároky, zmeny nálad - všetko spôsobuje „prekyslenie“. Okyslenie pochádza zo stresu a nesprávnej výživy.
Faktom je, že ak sa konzumuje málo čerstvého ovocia a zeleniny a je nedostatok minerálov, nemôžu sa tiež tlmiť metabolické produkty s extrémnou hodnotou pH.
To môže viesť k kyslejším metabolickým produktom, ktoré telo môže menej ľahko likvidovať v prípade nedostatku spánku, stresu, vysokej konzumácie kofeínu alebo nikotínu a vo všeobecnosti hektického životného štýlu. To sa nevyrieši pitím alkalickej vody, ale iba odstránením príčiny.
Alkalická voda sa dostane do žalúdka, kde narazí na žalúdočnú kyselinu (hodnota pH od 1 do 1,5) a zriedi ju. To vedie k tvorbe viac žalúdočnej kyseliny so známymi následkami: grganie, pálenie záhy, brušná distenzia, zastavenie trávenia, nevoľnosť.
tipy a triky
Dostatočné pitie, vyvážená strava bohatá na minerály a dostatok spánku úplne vyriešia problém. Drahá, chemicky upravená voda nie je vôbec potrebná.
