Fluorid
Fluoridy sú soli kyseliny fluorovodíkovej. V chemickej oblasti sa tiež nazýva kyselina fluorovodíková (HF). Medzi fluoridmi sú organické aj anorganické zlúčeniny. Nemali by ste si však mýliť fluoridy s chlórfluórovanými uhľovodíkmi (CFC). Nepočítajú sa medzi fluoridy.
Fluór je najsilnejšie oxidačné činidlo, ktoré existuje pri izbovej teplote. Reaguje mimoriadne agresívne a preto rýchlo vytvára chemické zlúčeniny.
Prirodzený výskyt
Fluoridy sú zložkou mnohých minerálov. Prirodzene sa vyskytujú v mnohých horninách, vrátane fluoritu a yttrofluoritu. Menej známy kryolit a gargarinit sú tiež fluórové horniny. Najčastejšie sa však fluór vyskytuje v kazive.
Technické aplikácie
Najmä zlúčeniny uhlíka a fluóru sú veľmi stabilné a v prírode sa ťažko rozkladajú, a pokiaľ je to možné, tak iba vo veľmi dlhom časovom období. Fluór sa tiež používa v mnohých chemických procesoch; napríklad je tiež dôležitou súčasťou teflónu.
Obohatenie potravín fluórom
Fluór sa pridáva nielen do kuchynskej soli, ale aj do zubných pást na ochranu pred kazom a mliekom. Pitná voda je tiež fluorizovaná v mnohých oblastiach. V Nemecku je však fluorizácia pitnej vody zakázaná.
Limitné hodnoty
Nariadenie o pitnej vode uvádza limitnú hodnotu pre fluorid 1,5 mg / l. Priemerné hodnoty sú však zvyčajne oveľa nižšie, v priemere sa pohybujú okolo 0,25 mg / l.
Denne sa s jedlom absorbuje asi 0,3 až 0,4 mg / l, oveľa viac, ak sa vypije veľké množstvo čaju.
Fluór v tele
Fluór je v malom množstve prítomný v ľudskom tele v kostiach a zuboch, kde je uložený. Či je to nevyhnutný (to je nevyhnutný) stopový prvok pre ľudské telo, nie je v súčasnosti z lekárskeho hľadiska isté. Inhibuje však účinky baktérií kazu, o ktorých je známe veľa.
Fluór môže byť vo veľkých množstvách toxický. Deti, ktorých vývoj zubov ešte nie je dokončený, môžu tolerovať maximálne 1 - 2 mg fluóru denne. U dospelých, u ktorých bol vývoj zubov úplne dokončený, sa v súčasnosti medicínsky uvádza denná dávka 10 mg fluóru ako orientačná hodnota.
V prípade fluoridov však toxicita závisí od typu fluoridu. Sú toxické v rôznych dávkach. Anorganické zlúčeniny fluóru sa považujú za potenciálne karcinogénne.
tipy a triky
Napríklad v Holandsku viedla fluoridácia pitnej vody k zníženiu zubného kazu asi o 50 percent. Je však dôležité vedieť v priemere čo najlepšie odhadnúť absorbované množstvo, najmä u detí.
