Druhy baktérií
Baktérie možno rozdeliť do rôznych skupín a kmeňov. Nie všetky baktérie sú pre ľudské telo nebezpečné. Zďaleka väčšina z nich je neškodná už pri vyšších koncentráciách.
Iba niektoré bakteriálne kmene sú patogénne, to znamená, že spôsobujú choroby. Môžu viesť k vážnym infekciám v ľudskom tele buď prostredníctvom ich toxických produktov rozkladu, alebo prostredníctvom metabolickej aktivity.
Enterobaktérie sú obzvlášť nebezpečné. Nachádzajú sa v ľudskom čreve aj vo výkaloch. Niektoré nebezpečné kmene, ako napríklad Escherichia coli, môžu spôsobiť veľmi vážne choroby v tele.
Návrh medzných hodnôt
Limitné hodnoty vyhlášky o pitnej vode sú stanovené tak, aby sa zohľadnilo riziko, ktoré predstavujú jednotlivé bakteriálne kmene. Baktérie Coli a iné kmene enterobaktérií nesmú byť v pitnej vode zistiteľné. Odborne sa tejto skupine hovorí koliformné baktérie.
Pre ostatné druhy baktérií platia limitné hodnoty zvyčajne 100 CFU / 100 ml. To znamená, že v 100 ml vody môže byť najviac 100 jednotiek tvoriacich kolónie (CFU) baktérií. Nad touto hodnotou sa hovorí o kontaminácii. Pitná voda musí byť dezinfikovaná.
Spravidla existuje riziko infekcie iba významne nad 10 000 CFU - teda viac ako 100-násobok platnej limitnej hodnoty. U chorých ľudí s oslabeným imunitným systémom a u detí však môže byť riziko infekcie nižšie.
Indikačné baktérie
Niektoré druhy baktérií slúžia ako indikátory znečistenia vody a prítomnosti ďalších baktérií. V prípade mikrobiologických vyšetrení nie je potrebné individuálne zisťovať všetky choroboplodné zárodky a látky.
Baktérie
Vždy existuje riziko, keď sa spočiatku nízka koncentrácia baktérií začne rýchlo množiť. Môže to byť napríklad v prípade znečistenia potrubí alebo vodného filtra.
Pre nebezpečné legionely existujú v zariadeniach na teplú vodu takzvané okruhy legionel, aby sa zabránilo choroboplodným zárodkom.
tipy a triky
Účinnú dezinfekciu vody pri cestovaní, kempingu alebo turistike je možné vykonať pomocou UV dezinfekcie.
