Vlastnosti medi
Meď je takzvaný prechodný kov. Ťaží sa pri ťažbe a bol to jediný známy a spracovaný kov pred objavením železa. Zmes medi a cínu produkuje oveľa odolnejší bronz, ktorý dal meno celej ľudskej epoche, dobe bronzovej.
Meď je možné kovať pri teplote okolo 700 až 800 ° C a predstavuje dobrý elektrický vodič, a preto sú káble často vyrobené z medeného drôtu. Je to veľmi dôležitý a nevyhnutný stopový prvok v ľudskom tele.
Okrem toho má meď veľmi silný baktericídny účinok aj pri nízkych koncentráciách. Extrémne rýchlo zabíja väčšinu baktérií a je tiež veľmi účinný proti niektorým typom vírusov.
Preto je často súčasťou mnohých vodovodných potrubí, najmä v oblasti výstupu, aby sa zabili všetky choroboplodné zárodky, ktoré môžu byť prítomné, keď cez ne preteká voda.
Možné zdravotné riziká
Meď je skutočne jedovatá iba vo veľmi veľkých množstvách, zatiaľ čo v malom množstve je pre metabolizmus absolútne nevyhnutná. Denná potreba je asi 1 - 1,5 mg.
Prebytok medi sa vylučuje z pečeňového zásobníka spolu s žlčou. Otrava meďou je teda ťažko prijateľná.
V individuálnych prípadoch došlo u niektorých detí v Indii k cirhóze pečene v ranom detstve z dôvodu veľmi vysokého príjmu medi, ale iba vtedy, ak došlo k regionálnym metabolickým poruchám a pri varení v mosadzných jedlách. Preto nemožno predpokladať všeobecné nebezpečenstvo pre deti.
Jednotlivé choroby, ako napríklad Mb. Wilson, sú spojené s narušením metabolizmu medi, čo vedie k zvýšenému ukladaniu medi v bunkách tela.
V súčasnosti sa skúma súvislosť medzi dlhodobým zvýšeným príjmom medi a vývojom Alzheimerovej choroby, ktorá však ešte nie je úplne objasnená.
Limitné hodnoty
WHO a EÚ stanovili limitnú hodnotu 2 mg / l medi. Táto limitná hodnota platí aj v nariadení o pitnej vode. V USA je iba o polovicu vyššia, pri 1 mg / l. Zdravotné riziko sa pri dlhodobej konzumácii predpokladá iba z podstatne viac ako 5 mg / l.
U kojencov a malých detí by koncentrácia medi mala byť čo najjasnejšie pod medznými hodnotami.
tipy a triky
Medené rúrky nie sú vo svojej podstate zlé, pretože majú tiež výrazný baktericídny účinok. Pri hodnote pH nižšej ako 7,4 by sa však obsah medi mal kontrolovať a monitorovať čo najpravidelnejšie. Voda by potom nemala stáť v potrubí, ale pred použitím ju nechajte chvíľu počkať.
