Povolenie na reštauráciu alebo povolenie na obsluhu
V tejto krajine sa na predaj alkoholu zvyčajne vyžaduje povolenie. Rozdiel spočíva v takzvanom povolení na reštauráciu na trvalé podávanie alkoholu v pohostinstve a v povolení na príležitostné alebo jednorazové podávanie alkoholu.
Povolenie pre bar
V kanceláriách sa pod úradným povolením obvykle rozumie aj povolenie. Týka sa to zvláštnych časovo obmedzených akcií podávania alkoholu. Tieto povolenia sú oveľa jednoduchšie a lacnejšie ako povolenie na reštauráciu.
Hneď ako je zámerom dosiahnuť zisk z baru, je potrebný barový preukaz. Pri bezplatnej distribúcii alkoholu je potrebné dodržiavať iba predpisy na ochranu mládeže. Tu nie je potrebný žiadny súhlas.
Kedy musím požiadať o vydávaciu licenciu?
- Alkohol sa podáva komerčne
- Festival je verejný
- Udalosť časovo obmedzená
Licenčné náklady
Náklady na dočasné povolenie závisia od rozsahu a trvania udalosti. Za malú jednodňovú párty nebudete musieť platiť viac ako 50 eur. Náklady sa však v jednotlivých lokalitách veľmi líšia a môžu predstavovať niekoľko stoviek eur.
Náklady na povolenie reštaurácie
Okrem stáleho oprávnenia na podávanie alkoholu sa vyžaduje aj registrácia podniku. Tá je zvyčajne dostupná už za 50 eur.
Alkoholický nápoj pre reštauráciu je podstatne nákladnejší. V závislosti od regiónu je splatných okolo 1 000 eur. Zvyčajne je nutná záloha, aby bolo možné o licenciu na lieh vôbec požiadať. Zvyšná suma je splatná až po schválení, t. J. Vydaní likérového preukazu.
Všetky žiadosti by sa mali predkladať včas, pretože udelenie grantu môže ľahko trvať tri mesiace až pol roka.
tipy a triky
Všetky žiadosti, bez ohľadu na to, či ide o povolenie na podávanie jedál alebo povolenie na reštauráciu, sa musia predložiť tam, kde sa má neskôr konať. Na vašom bydlisku nezáleží. Napríklad ak žijete v Magdeburgu a chcete si dať alkohol na pouličnom festivale v Hamburgu, musíte kontaktovať kanceláriu v Hamburgu.
