Výnos a limitné hodnoty pitnej vody
Nariadenie o pitnej vode predpisuje prísne testy vody a rôzne liečebné opatrenia na zabezpečenie vysokej kvality pitnej vody.
Podľa dnešných lekárskych a chemických poznatkov pitie vody z vodovodu z dlhodobého hľadiska nepredstavuje zdravotné riziko. Týka sa to však iba dospelých.
Pre kojencov a veľmi malé deti, ktoré môžu na jednotlivé látky reagovať oveľa citlivejšie, odporúčame pitnú vodu z vodovodu zovrieť.
Limitné hodnoty sa neustále prispôsobujú novým poznatkom. Sú navrhnuté tak, aby pre dospelých nevznikli zdravotné riziká, ale nestanovujú, že pitná voda nesmie obsahovať žiadne cudzie látky. Množstvá sú iba obmedzené.
Zmysel filtrovania pomocou aktívneho uhlia
Filtre s aktívnym uhlím fungujú v spojení s keramickými filtračnými prvkami ako vodné filtre niekoľkými spôsobmi:
- Kvôli veľkosti častíc nemôžu väčšie molekuly prechádzať filtrom
- Na aktívnom uhlí sa hromadia suspendované a zakalené látky, ktoré zhoršujú chuť vody
- Dokonca aj nenabité častice sa zachytia v mnohých priehlbinách v aktívnom uhlí
Vo vode zostávajú dôležité soli a ióny, na rozdiel napríklad od vody z osmózy. Tvrdosť vody sa neodstráni ani filtrom.
Avšak v závislosti na veľkosti pórov keramického filtračného prvku môže byť prietok výrazne znížený. To je zrejmé najmä pri cestovných a vonkajších vodných filtroch.
Filtrovanie rizík
Vyšetrovanie a testy Stiftung Warentest ukázali, že bežné džbánové filtre nie sú schopné zmeniť neupravenú vodu na skutočne bezpečnú pitnú vodu.
Naopak, toto platí pre cestovné filtre. Prinajmenšom vytvoríte bezpečnú pitnú vodu, aj keď je silne znečistená.
Najväčšie riziko pri filtroch je to, že môžu preraziť. Ak sa cez filter pod tlakom pretlačia nahromadené baktérie a rýchlo sa množiace baktérie, voda je akútne kontaminovaná - čo znamená vysoké zdravotné riziko.
Hlavné riziko je, ak sú filtre veľmi znečistené. Filtračné prvky sa preto musia veľmi často meniť.
Ďalším rizikom je zvyšujúca sa kontaminácia: baktérie, ktoré sa už nahromadili, často poskytujú ideálnu živnú pôdu pre ďalšie mikroorganizmy, ktoré sa potom tiež silne množia. Naopak, patogény sú vo vode z vodovodu prítomné iba sporadicky. Vo vodnom filtri to môže vyzerať inak.
tipy a triky
Filtre majú dokonalý zmysel z hľadiska vône a chuti vody. Mali by sa na ne však vždy pozerať veľmi kriticky, najmä pokiaľ ide o riziko choroboplodných zárodkov, a filtračné prvky by sa mali meniť veľmi často.
