Vlastnosti demineralizovanej vody
Demineralizovaná voda je voda, z ktorej boli pomocou chemických procesov odstránené všetky bežne sa vyskytujúce ióny a soli. To tiež mení jeho vlastnosti.
Minerály a rozpustené soli vo vode zabezpečujú vyváženú hodnotu pH. Prirodzene sa vyskytujúca voda má zvyčajne pH 7,0, takže je neutrálna.
Voda, ktorá neobsahuje rozpustené minerály, je mierne kyslá. Má pH okolo 5,0, v závislosti od teploty a množstva rozpusteného kyslíka a oxidu uhličitého. Toto robí z demineralizovanej vody slabú kyselinu.
Spravidla je však voda vždy iba slabo pufrovanou kyselinou, to znamená, že ak sa zmení hodnota pH v prostredí, zmení sa jej hodnota pH veľmi ľahko. S inými kyselinami - napríklad s kyselinou fluorovodíkovou - je situácia iná.
Kvôli nedostatku rozpustených látok demineralizovaná voda reaguje agresívne a je dobrým rozpúšťadlom a veľmi dobrým čistiacim prostriedkom. V niektorých prípadoch môže byť korozívna.
Pretože v demineralizovanej vode chýbajú všetky soli a ióny, vápnik a horčík sa už nerozpúšťajú. Je to teda mäkká voda s nulovým stupňom tvrdosti.
Druhy demineralizovanej vody
Destilovaná voda je príkladom jednej formy demineralizovanej vody. Destilácia tiež odstráni z vody všetky rozpustené ióny a soli.
Osmotická voda je tiež bez všetkých iónov a solí a takmer rovnako čistá ako destilovaná voda. Toto z neho tiež robí jeden z druhov demineralizovanej vody.
Voda VE je synonymom pre demineralizovanú vodu. Znamená to „plne demineralizovanú vodu“. Výroba prebieha iba s demineralizovanou vodou pomocou špeciálnych iónomeničov a určitých filtračných lôžok.
Výroba demineralizovanej vody je ľahšia a lacnejšia v porovnaní s osmózou a destilovanou vodou. Je preto lacnejšia ako destilovaná voda v obchode.
Ak sa tiež demineralizovaná voda sterilizuje, môže sa predávať ako „destilovaná voda“.
Inak sa v obchodoch často ponúka ako voda na žehlenie alebo voda z batérií.
Použitie demineralizovanej vody
Všade, kde sú nežiaduce usadeniny, je potrebná demineralizovaná voda. To je napríklad prípad chladiacich okruhov alebo určitých technických alebo chemických aplikácií.
Ak nie je potrebné doplňovať bezúdržbové autobatérie, môže sa namiesto drahej destilovanej vody použiť demineralizovaná voda.
U väčšiny žehličiek sa odporúča použitie destilovanej vody, aby sa zabránilo hromadeniu vodného kameňa v parných tryskách a na žehliacej doske. Môže sa tu použiť aj lacnejšia demineralizovaná voda.
Iba žehličky, ktoré majú svoje vlastné odvápňovacie prostriedky a môžu sa preto prevádzkovať s vodou z vodovodu, by sa nemali plniť demineralizovanou vodou.
Demineralizovaná voda a vodivosť
O elektrické vedenie v kvapalinách sa starajú ióny v nich rozpustené. Ak sa nabité ióny odstránia z kvapaliny, vodivosť sa tiež zníži. Meradlom čistoty demineralizovanej vody je jej vodivosť. Čím je nižšia, tým je voda čistejšia.
Vodivosť sa udáva v mili-Siemens na meter, v technickej oblasti často tiež ako µS / cm. Tieto informácie môžu byť použité ako priama miera čistoty.
Vodivosť neklesne na nulu, aj keď sú všetky nabité častice (ióny) z kvapaliny úplne odstránené. Takzvaná autoprotolýza zaisťuje, že úplne demineralizovanou vodou môže tiecť veľmi nízky prúd.
Pre niektoré chemické procesy je potrebná obzvlášť čistá demineralizovaná voda. V lekárstve a farmácii sa naopak používa hlavne destilovaná alebo viacnásobne destilovaná voda.
Ohrozenie zdravia demineralizovanou vodou
Kvôli vysokému čistiacemu výkonu existujú ľudia, ktorí pijú demineralizovanú vodu ako „zdravotný prostriedok“ a čistiaci prostriedok na telo. Dôrazne však proti tomu neodporúčame.
Vďaka svojej vysokej rozpúšťacej schopnosti demineralizovaná voda rozpúšťa cenné a dôležité minerály z tela. V extrémnych prípadoch môže strata týchto elektrolytov viesť dokonca k smrti, ak sa spotrebuje veľmi veľké množstvo.
Ak hladina sodíka v krvnej plazme klesne pod určitú hodnotu, vedie to k rôznym príznakom vrátane závažných srdcových problémov. V niektorých prípadoch môže vyplavenie veľkého množstva elektrolytov viesť k problémom s obličkami.
Pretože väčšina ľudí už má chronický nedostatok minerálov, ani pitie menšieho množstva určite nie je z dlhodobého hľadiska zdravotným produktom, ale zjavným zdravotným rizikom. To isté platí pre pitie destilovanej vody a pitie vody na osmózu.
tipy a triky
Naše telá sú určené na pitie prírodnej vody obsahujúcej minerály. Špeciálny, vedecky dokázaný liečivý účinok pochádza iba z liečivej vody. Technické artefakty, ako je destilovaná voda alebo občas chválená „alkalická voda“, nie sú pre ľudské telo prospešné.
