Základné informácie o prevádzke
Väčšina indukčných varných dosiek sa dá ovládať úplne rovnako ako sebestačná keramická varná doska s ovládacím panelom. V závislosti od výrobcu a typu zariadenia môžu byť pridané rôzne funkcie.
Indukčná doska v zásade funguje, iba ak je na nej vhodná panvica. Ak hrniec nie je vhodný na indukciu alebo ak nie je na varnej doske správne umiestnený, nemožno ho zapnúť.
Najdôležitejšie funkcie
- Krokový spínač pre varné dosky
- Časovač pre varné dosky
- Teplotný spínač pre varné dosky
- Prepínač zosilnenia
- zámok na kľúč
- Rodičovská kontrola
- Funkcia mosta
Krokový spínač pre varné dosky
Rovnako ako u iných sporákov, aj jednotlivé varné dosky je možné zapínať v úrovniach, zvyčajne od 1 do 9. Okrem prepínania úrovní môžete pre každú varnú dosku nastaviť aj časovač a predvoľbu teploty.
Časovač pre varné dosky
Každá varná doska môže zostať zapnutá po konkrétny, vopred zvolený čas (funkcia časovača). Napríklad môžete nastaviť pre varnú dosku 4: Varte to na úrovni X 20 minút. Doska sa potom automaticky vypne.
Teplotný spínač pre varné dosky
Okrem úrovne a času môžete vykonať aj predvoľbu teploty. Napríklad, ak chcete svoj guláš dusiť 3 hodiny pri teplote 70 ° C, môžete ho nastaviť úplne rovnako.
Úroveň 3 - trvanie 3:00 hodiny - teplota 70 ° C
Varná doska bude teraz monitorovať teplotu. Ak klesne pod 80 ° C, indukčná varná doska sa bude automaticky ohrievať na úrovni 3, kým sa nedosiahne nastavená teplota. Potom sa vypne. Ak teplota opäť poklesne, opäť sa zapne atď.
Prepínač zosilnenia
Ak sa chcete zahriať o niečo rýchlejšie, zvyčajne môžete zvoliť jednu alebo dokonca niekoľko úrovní zosilnenia. Tým sa uvoľní viac výkonu pre varnú dosku, pri niektorých modeloch až trojnásobok normálneho maximálneho výkonu varnej dosky.
zámok na kľúč
Ovládacie panely majú zvyčajne zámok kláves, ktorý zabráni neúmyselnej manipulácii dotykom. V mnohých prípadoch sa klávesnica odblokuje stlačením a podržaním vypínača, ako je to v prípade keramických varných dosiek s touchpadom. V niektorých prípadoch sa to môže líšiť.
Rodičovská kontrola
Detská poistka je komplikovanejšia zámka. Pred zapnutím varnej dosky je zvyčajne potrebné stlačiť niekoľko zložitých klávesových skratiek. To zaisťuje, že deti nemôžu varnú dosku zapnúť bez dozoru. Príslušné poradie tlačidiel nájdete v návode na obsluhu. Zámok sa zvyčajne aktivuje automaticky, akonáhle sú všetky varné dosky vypnuté.
Funkcia mosta
Niektoré spotrebiče majú tiež funkciu mostíka, pomocou ktorej je možné jednotlivé varné dosky spojiť a vytvoriť tak jednu veľkú varnú dosku. To znamená, že pre hrnce je k dispozícii viac miesta. Varná doska automaticky detekuje, kde sú na povrchu panvice, a smeruje teplo presne tam.
tipy a triky
Meranie teploty pre indukčné polia nie je vždy úplne presné, ale väčšinou približne správne. Varná doska automaticky počíta teplotu vo vnútri panvice a používa túto stanovenú teplotu ako kontrolnú hodnotu. Zásobovanie teplom sa automaticky vypne nad 150 ° C (ochrana proti prehriatiu)
